A Disneyland Paris inaugurou na última sexta-feira (7) o restaurante La Forêt Secrète, sob o comando do chef francês Jean Imbert. O novo espaço está localizado dentro do Disneyland Hotel, um hotel cinco estrelas recentemente reaberto com temática inspirada na realeza da Disney. Com experiência na alta gastronomia, Imbert já lidera o Jean Imbert au Plaza Athénée, restaurante parisiense com uma estrela Michelin.
O La Forêt Secrète oferece menus que combinam a sofisticação da culinária francesa com referências a produções da Disney. Os pratos são inspirados em filmes como A Pequena Sereia, A Bela e a Fera, Aladdin, Piratas do Caribe e Ratatouille. O menu conta com opções de três ou cinco etapas, além de um cardápio especial para crianças. Entre as criações, destacam-se lagostins com mariscos e frutas cítricas, inspirados em A Pequena Sereia; caldo com ravioli de vegetais e trufa negra, remetendo a Bela e a Fera; e frango recheado com tâmaras e limão em conserva, uma referência a Aladdin.
Floresta encantada
A ambientação do restaurante segue a proposta de uma floresta encantada. O espaço conta com um mural pintado à mão que retrata elementos naturais, além de um grande lustre adornado com folhagens e pássaros. Os detalhes da decoração também estão presentes nos utensílios, como pratos, talheres e castiçais personalizados. Segundo Imbert, a proposta do restaurante reflete suas próprias memórias de infância, incluindo visitas à Disneyland e seus filmes favoritos.
Menu
Os preços do menu variam conforme a escolha. O jantar completo com cinco pratos custa 200 euros (cerca de R$ 1.250), enquanto o de três pratos sai por 140 euros (R$ 878). O menu infantil, que inclui três pratos e bebidas, é oferecido por 70 euros (R$ 440). O restaurante opera apenas no jantar, de quarta-feira a domingo, das 18h30 às 21h30, e exige um dress code elegante. As reservas podem ser feitas pelo site oficial da Disneyland Paris.
Além da experiência gastronômica, o restaurante proporciona vistas privilegiadas para o Castelo da Bela Adormecida, um dos principais símbolos do Disneyland Park. O conceito alia a atmosfera lúdica do universo Disney com a sofisticação da alta gastronomia, tornando-se uma atração exclusiva para os visitantes.
Como chegar
Para chegar à Disneyland Paris, o aeroporto mais próximo é o Charles de Gaulle, localizado a cerca de 21 quilômetros do complexo. Há voos diretos saindo de Lisboa, Porto e Faro, com passagens a partir de 48 euros. Do aeroporto, é possível pegar um trem (RER) que leva diretamente aos parques em aproximadamente 11 minutos.
